| Pondělí 4. 10. | |
|---|---|
| Polévka | |
| 0,3l Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi | 28 Kč |
| TIP ŠÉFKUCHAŘE | |
| 150g Hovězí flank steak, grilovaná zelenina, pepřová omáčka, rozpečená česneková bageta | 195 Kč |
| MENU 1 | |
| 130g Vepřový vrabec s bílým kysaným zelím a bramborovým knedlíkem | 129 Kč |
| MENU 2 | |
| 300g Selský salát s kuřecími smaženkami, sázeným vejcem a pečenou bramborou | 119 Kč |
| Úterý 5. 10. | |
|---|---|
| Polévka | |
| 0,3l Květákový krém s muškátovým oříškem | 28 Kč |
| TIP ŠÉFKUCHAŘE | |
| 150g Pomalu pečená vepřová panenka na Gnocchi se smetanou a houbami, hoblinky parmezánu | 195 Kč |
| MENU 1 | |
| 130g Znojemská hovězí pečeně s dušenou rýží | 129 Kč |
| MENU 2 | |
| 150g Smažené žampiony s vařeným bramborem s máslem, domácí tatarská omáčka | 119 Kč |
| Středa 6. 10. | |
|---|---|
| Polévka | |
| 0,3l Frankfurtská s párkem a bramborem | 28 Kč |
| TIP ŠÉFKUCHAŘE | |
| 150g Hovězí líčka v úpravě sous-vide s kořenovou zeleninou a červeným vínem, šťouchaný brambor s cibulkou | 195 Kč |
| MENU 1 | |
| 350g Halušky s bryndzou a restovanou anglickou slaninou | 129 Kč |
| MENU 2 | |
| 200g Kuřecí stehno na paprice s těstovinou | 119 Kč |
| Čtvrtek 7. 10. | |
|---|---|
| Polévka | |
| 0,3l Česneková s vejcem a bramborem | 28 Kč |
| TIP ŠÉFKUCHAŘE | |
| 200g Špalík z vepřové krkovice s bramborovo-česnekovým pyré, tymiánovým demi-glace a kyselým okurkem | 195 Kč |
| MENU 1 | |
| 130g Kotleta v domácím bramboráku se salátem Coleslaw | 129 Kč |
| MENU 2 | |
| 2ks Koprová omáčka s vejci a vařeným bramborem | 119 Kč |
| Pátek 8. 10. | |
|---|---|
| Polévka | |
| 0,3l Kulajda s houbami, vejcem a bramborem | 28 Kč |
| TIP ŠÉFKUCHAŘE | |
| 150g Smažený telecí řízek s bramborovým salátem s majonézou | 195 Kč |
| MENU 1 | |
| 130g Kuřecí prsíčko v kari těstíčku s bramborovou kaší s máslem a rajčatovým salátem | 129 Kč |
| MENU 2 | |
| 300g Špagety Aglio olio s česnekem, feferonkou, olivovým olejem a italským sýrem | 119 Kč |
