Jídelní a nápojový lístek

PolévkyMnožstvíCena
Kulajda se zastřeným vejcem a houbami0,35 l69 Kč
Silný hovězí vývar z morkové kosti s masem, nudlemi, kořenovou zeleninou a čerstvě sekanou petrželkou0,35 l59 Kč
Hráškový krém z mladého hrášku, s krutonem, smetanou a bazalkovým olejem0,35 l69 Kč
Jídla k pivuMnožstvíCena
Belgické hranolky s dipem z Jalapeños papriček a naši tatarskou omáčkou0,2 kg105 Kč
Vepřové biftečky se sýrem – mletá vepřová krkovice se sýrem cheddar na opečeném chlebu s pikantní cibulí a kyselou okurkou0,15 kg139 Kč
Nakládaný hermelín s čerstvým chlebem0,12 kg99 Kč
BBQ Ribs-fingers – pečená vepřová žebra marinovaná v BBQ omáčce, s čerstvou zeleninou a rozpečeným chlebem s bylinkovým máslem0,6 kg225 Kč
Carpaccio Beef z pravé marinované syrové hovězí svíčkové s rucolou, bazalkovým pestem, parmezánem a měsíčkem citrusu0,07 kg199 Kč
Buffalo wings – kuřecí křidélka pečená v lehce pikantní marinádě s čerstvou karotkou, řapíkatým celerem a blue cheese omáčkou0,3 kg145 Kč
Grilovaná kuřecí stehýnka – vykostěná stehýnka na špejli, pečená v anglické slanině, s BBQ omáčkou a čerstvou zeleninou0,2 kg149 Kč
Tatarák – i u nás rádi na Vaše přání zamícháme vynikající tatarský biftek z hovězího masa, podáváme s křupavými topinkami a česnekem0,15 kg
235 Kč
Topinka s masem – s masovou směsí, čerstvou zeleninou v ostré omáčce a strouhaným sýrem Eidam0,15 kg105 Kč
Z grilu a pánvíMnožstvíCena
Husa Burger – mletý hovězí steak s ledovým salátem, cheddarem, slaninou a zkaramelizovanou cibulí, chilli majonézou a steakovými hranolky0,15 kg209 Kč
Pečený losos na másle s růžovým pepřem, salátem tzatziki a citrónem0,18 kg335 Kč
Hovězí steak propečený dle Vašeho přání s grilovanou zeleninou a pepřovou omáčkou0,25 kg345 Kč
Kuřecí prso s medem na restované kukuřici s anglickou slaninou a pečenými bramborami Grenaille0,2 kg195 Kč
Vepřová panenka filovaná na krémovém hráškovém rizotu s parmezánem0,2 kg215 Kč
Tradiční recepturyMnožstvíCena
Halušky s bryndzou a restovanou anglickou slaninou0,3 kg185 Kč
„Potrefená kachna“ – konfitované kachní stehýnko s červeným zelím, bramborovým knedlíkem a osmaženou cibulkou
0,3 kg209 Kč
Kuřecí | vepřový řízek s jemnou bramborovou kaší s máslem, sekanou petrželkou a měsíčkem citronu0,2 kg175 Kč
Hovězí svíčková – hovězí zadní špikované slaninou ve smetanové omáčce z čerstvé zeleniny, doplněná žemlovým knedlíkem a brusinkami se šlehačkou0,2 kg185 Kč
Pivní chilli guláš – ostřejší guláš z hovězí kýty, podlévaný pivem, zahuštěný cibulí, servírovaný s bramborovým knedlíkem0,2 kg185 Kč
TěstovinyMnožstvíCena
Kuřecí rizoto z basmati rýže s vykoštěným kuřecím stehýnkem, cukrovým hráškem, karotkou, pečenou cibulkou a sýrem chedar0,3 kg185 Kč
Aglio Olio e Peperoncino – čerstvé těstoviny na olivovém oleji s plátky česneku, sekanou petrželkou, chilli a hoblinkami parmezánu0,3 kg159 Kč
Lasagne Bolognese připravené z hovězího masa, kořenové zeleniny a drcených rajčat, zapečené s mozzarellou0,4 kg195 Kč
Penne Milanese – čerstvé těstoviny s kuřecím masem, listovým špenátem a smetanou, zdobené sýrem parmezán0,3 kg185 Kč
SalátyMnožstvíCena
Salát s hovězím masem – ledový salát a salát radicchio, cherry rajčata, červené fazole a fazolové lusky, dresink ze zakysané smetany a hořčice, filovaný hovězí steak, slunečnicové semínko0,3 kg195 Kč
Ceasar salát – římský salát s caesar dresinkem, slaninou, vejcem, parmezánem, krutony a plátky grilovaných kuřecích prsíček0,3 kg199 Kč
Řecký salát – rajčata, paprika a salátová okurka s olivovým olejem a sladkokyselou zálivkou, červenou a jarní cibulkou a sýrem Feta0,3 kg179 Kč
Zapečený kozí sýr, variace listových salátů s pečenou marinovanou červenou řepou a karotkou, rozpečený kozí sýr na toustovém chlebu0,3 kg185 Kč
PřílohyMnožstvíCena
Grilovaná zelenina0,2 kg59 Kč
Pečené Grenaille0,2 kg49 Kč
Bramborový nebo žemlový knedlík0,2 kg35 Kč
Smažené steakové hranolky0,2 kg39 Kč
Bramborová kaše s máslem0,2 kg39 Kč
Rozpečený chléb s bylinkovým máslem1/4 ks29 Kč
Bylinková nebo česneková bageta1 ks35 Kč
Basmati rýže0,2 kg39 Kč
Pečivo0,15 kg25 Kč
DezertyMnožstvíCena
Kopeček zmrzliny – vanilka, čokoláda, jahoda1 ks25 Kč
Čokoládový fondant u nás čerstvě pečený s malinovou omáčkou, vanilkovou zmrzlinou a balsamicovou redukcí0,1 kg99 Kč
Limetkový Cheesecake – domácí dort na zakysané smetaně s limetovou kůrou1 ks89 Kč
Nugátové knedlíčky – tvarohové knedlíčky plněné nugátem, obalené ve strouhaném perníku, servírované na zakysané smetaně2 ks 95 Kč
Dětská jídla – pouze pro dětiMnožstvíCena
Smažený sýr se steakovými hranolky a domácí tatarskou omáčkou0,1 kg125 Kč
Špagety Bolognese s omáčkou z mletého hovězího masa a kořenové zeleniny, se strouhaným sýrem Eidam
0,1 kg119 Kč
Kuřecí prsíčko – pečené na másle nebo smažené s bramborovou kaší nebo steakovými hranolky0,1 kg119 Kč

Točená pivaMnožstvíCena
Extra chmelená 120,4 l49 Kč
Staropramen Cool grep nealko0,3 l | 0,5 l29 Kč | 49 Kč
Hoegaarden White0,25 l | 0,5 l40 Kč | 76 Kč
Nefiltr pšeničný0,4 l46 Kč
Staropramen jedenáctka0,3 l | 0,5 l28 Kč | 46 Kč
Staropramen Smíchov0,3 l | 0,5 l24 Kč | 39 Kč
Nealkoholická pivaMnožstvíCena
Stella Artois na lahev0,33 l48 Kč
Staropramen nealko lahev0,5 l42 Kč
Piva lahvováMnožstvíCena
Cider Carling British lahev dle nabídky – jablko, cherry0,33 l55 Kč
Stella Artois lahev0,33 l54 Kč
Staropramen tmavý ležák lahev0,5 l 44 Kč
Pivní koktejlyMnožstvíCena
Radler Staropramen Světlý, Sprite0,3 l | 0,5 l39 Kč | 62 Kč
Diesel Staropramen Světlý, Coca cola0,3 l | 0,5 l39 Kč | 62 Kč
Hoegaarden Universal Hoegaarden White, brusinkový juice0,25 l72 Kč
Hoegaarden Beer Special, limetky, třtinový cukr, máta, Hoegaarden White0,25 l72 Kč