| Pondělí 22. 8. | |
|---|---|
| Polévka | |
| 0,25l Drůbeží vývar s nudlemi a kořenovou zeleninou | 29 Kč |
| TIP ŠÉFKUCHAŘE | |
| 150g Steak z hovězí roštěné se sázeným vejcem, slaninovou omáčkou a šťouchaným bramborem s cibulkou | 209 Kč |
| MENU 1 | |
| 130g Přírodní kuřecí prsíčko s tymiánovou omáčkou, dušenou rýží a mrkvovým salátem | 139 Kč |
| MENU 2 | |
| 300g Listový salát s čerstvou zeleninou, strouhanou nivou, sušenou švestkou a rozpečeným toustem | 139 Kč |
| Úterý 23. 8. | |
|---|---|
| Polévka | |
| 0,25l Luštěninová s uzeninou | 29 Kč |
| TIP ŠÉFKUCHAŘE | |
| 150g Pomalu pečená vepřová panenka na gnocchi s parmezánovou omáčkou, sušenými rajčaty a rukolou | 209 Kč |
| MENU 1 | |
| 150g Pšeničná tortila s kuřecím prsíčkem, zeleninou a dresinkem ze zakysané smetany, smažené hranolky | 139 Kč |
| MENU 2 | |
| 300g Srbské vepřové rizoto se zeleninou, strouhaným eidamem a kyselým okurkem | 139 Kč |
| Středa 24. 8. | |
|---|---|
| Polévka | |
| 0,25l Květákový krém s muškátovým oříškem | 29 Kč |
| TIP ŠÉFKUCHAŘE | |
| 150g Medová kuřecí prsíčka na kukuřici s restovanou anglickou slaninou, pečené brambory Grenaille, česneková majonéza | 199 Kč |
| MENU 1 | |
| 150g Pečené vepřové koleno se špekovou kapustou a bramborovým knedlíkem, smažená cibulka | 139 Kč |
| MENU 2 | |
| 300g Pečený lilek na listovém salátu, plněný mletým masem s drcenými rajčaty a balkánským sýrem, rozpečená bylinková bagetka | 159 Kč |
| Čtvrtek 25. 8. | |
|---|---|
| Polévka | |
| 0,25l Zelná s klobásou a bramborem | 29 Kč |
| TIP ŠÉFKUCHAŘE | |
| 150g Kachní prsíčko sous vide marinované v růžovém pepři a bourbonu, mangové chutney, bramborové pyré | 209 Kč |
| MENU 1 | |
| 100g Smažený sýr s vařeným bramborem a domácí tatarskou omáčkou | 139 Kč |
| MENU 2 | |
| 300g Zapečené brambory s uzeným masem, zeleninou a kyselým okurkem | 139 Kč |
| Pátek 26. 8. | |
|---|---|
| Polévka | |
| 0,25l Bramboračka s houbami | 29 Kč |
| TIP ŠÉFKUCHAŘE | |
| 150g Hovězí pivní chilli guláš s domácími bramboráčky, kozím rohem a červenou cibulí | 195 Kč |
| MENU 1 | |
| 150g Mleté biftečky s hořčičnou omáčkou a pečeným bramborem, čerstvá zelenina | 139 Kč |
| MENU 2 | |
| 1/4 Pečená kuřecí čtvrtka s dušenou jasmínovou rýží a zeleninovým salátkem | 139 Kč |
